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Kue Rum

Kue Rum
cocin francesa
dengan alkohol
resep gourmet
Kue
Kue Rum
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
1 HR
Total waktu
1 HR 20 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
1 HR
Total waktu
1 HR 20 min
Bahan
  • 180 g mentega
  • 200 g gula
  • 5 telur
  • 250 g tepung terigu
  • 80 g de maizena
  • 1 bungkus baking powder
  • 2 1/3 cangkir rum minuman keras (5 CL)
  • jugo de limón y de naranja, 2 cucharadas de cada uno
  • parutan kulit dari 1/2 limón y 1/3 Orange
Untuk cetakan
  • tepung dan mentega atau margarin
Petunjuk
  1. Untar con mantequilla o margarina y espolvorear con harina un molde rectangular. Panaskan oven 190 derajat. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y agregar uno a uno los huevos.
  2. Tamizar la harina con la maizena y la levadura y agregar a la mezcla de mantequilla y azúcar. A cucharadas. incorporar a la masa el ron. el jugo de limón y de naranja y las ralladuras de limón y naranja.
  3. Tuangkan adonan ke dalam panci. alisar la superficie y cocer el pastel 60-65 menit di bawah oven. Volcar el pastel sobre una rejilla y dejar enfriar.
Catatan
  • Si se adhiere por fuera, al rallador un trozo de papel barba, antes de rallar la corteza de limón o de naranja, éste se puede limpiar luego fácilmente.
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