Coklat kue kering Denmark (Brune kager)
Coklat kue kering Denmark (Brune kager)
2018-12-14 15:28:35
Bagian 4
(Suara)
Loading...Cetak
waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 250 g mentega atau margarin
- 200 g gula
- 125 g sirup bening
- 75 g almond dikupas dan dicincang
- 75 g manisan kulit lemon cincang
- 1/2 sendok teh cengkeh aromatik bubuk
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk jahe
- 7 g kalium karbonat
- 500 g tepung terigu
Untuk baki oven
- mentega atau margarin
Petunjuk
- Didihkan mentega atau margarin dengan gula dan sirup. Angkat dari api dan tambahkan almond, manisan kulit lemon, kuku, kayu manis dan jahe.
- Larutkan kalium karbonat dalam sedikit air mendidih. Tambahkan ke adonan sirup dan biarkan dingin. Ayak tepung di atasnya dan uleni.
- Bentuk dengan adonan dua batang bulat, bungkus dengan aluminium foil atau kertas jenggot dan diamkan 24 berjam-jam di lemari es.
- Sebarkan satu atau dua loyang dengan mentega atau margarin. Panaskan oven hingga 200 derajat. Potong adonan menjadi irisan dengan ukuran yang sama dan letakkan di atas loyang pada jarak satu sama lain. Masak 8-10 menit di ketinggian sedang. Lepaskan dari baki dengan pisau lebar dan biarkan dingin di rak.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
Tinggalkan komentar
Anda ingin bergabung dengan percakapan?Merasa bebas untuk berkontribusi