Pasta Italia

Pasta Italia
pertengahan sore
resep gourmet
Masakan Italia
Roti dan roti
Pasta Italia
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
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Bahan
  • 300 g mentega
  • 380 g gula
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1 telur
  • 1/4 Cangkir susu
  • una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
  • kulit 1 lemon parut
  • 3 almendras amargas molidas
  • 750 g tepung terigu
Dilain pihak
  • 100 g de chocolate para cobertura
Petunjuk
  1. Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Tambahkan telur, susu, Kapulaga, kayu manis, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
  2. Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 jam di lemari es. Panaskan oven 190 derajat. Cortar las barras en discos de 1/2 cm tebal, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 menit untuk setengah-tinggi.
  3. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  4. Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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