Anise marmer roti

Anise marmer roti
oven
resep gourmet
Masakan Perancis
Roti dan roti
Anise marmer roti
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Memilih)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
1 HR
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
1 HR
Bahan
  • 500 g tepung terigu
  • 40 g ditekan ragi
  • 1/8 l susu suam-suam kuku
  • sejumput gula
  • 50 g mentega
  • 2 telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 g tepung gandum hitam
  • 40 g ditekan ragi
  • 1/8 l susu suam-suam kuku
  • sejumput gula
  • 50 g mentega
  • 2 telur
  • 1/2 cuchara dita de sal
  • 1/2 cucharadita de anís majado
  • 1 cucharada colmada de anís
Untuk baki oven
  • tepung
Petunjuk
  1. Espolvorear una bandeja del horno con harina. Ayak tepung dalam piring, membuat lubang di tengah, desmenuzar en él la levadura y trabajarla con un poco de harina, susu dan gula.
  2. Biarkan adonan ini fermentasi setelah taburan dengan tepung dan capped 15 menit. Lelehkan mentega, mezclarla con los huevos y la sal, agregarla a la masa previa y amasar todo junto con el res to de la harina. Bekerja adonan sampai gelembung dan melepaskan dari tepi air mancur.
  3. Membiarkannya berfermentasi dengan menutupi orang lain 15 menit. Trabajar del mismo modo la harina de centeno con la levadura, susu, gula, mentega, telur, la sal y el anís. Biarkan adonan yang capped fermentasi 15 menit.
  4. Dividir la masa oscura y la clara en tres partes cada una y formar tiras con ellas. Superponer una parte clara y una oscura y doblar formando una barra. Colocar los panes sobre la bandeja enharinada y dejarlos fermentar tapados otros 20 menit.
  5. Pintar los panes con agua y espolvorear anís por encima. Memasak 30-40 menit untuk 220 derajat di bagian bawah oven.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.