Paella pink
Paella rosada
2017-03-15 14:07:24
Bagian 4
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waktu persiapan
waktu memasak
Total waktu
Bahan
- -Kunyit
- -Minyak zaitun
- -air
- -Beras
- -Lada merah
- -Bawang merah
- -Bawang putih
- -Vino rosado
- -Langosta
- -Cumi-cumi
- -Chorizo
- -Saus tomat
- -Kaldu ikan
- -Garam
- -Merica
Petunjuk
- Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
- Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
- Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 menit.
- Añade vino, kaldu, tomate y azafrán.
- Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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