Kacang-kacangan jahe

Kacang-kacangan jahe
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resep gourmet
Masakan Inggris
Roti dan roti
Kacang-kacangan jahe
Bagian 4
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waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 500 madu g
  • 300 g gula
  • 3 telur
  • 15 g de carbonato amónico
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/2 sendok teh cengkeh tanah aromatik
  • una punta de cuchillo de nuez moscada
  • otra de coriandro, de jengibre en polvo, de pimienta de Jamaica y de cardamomo, o una bolsita de especias para pan de especias mezcladas (se adquieren ya preparadas)
  • 1 sendok teh lada putih
  • 1 kg tepung
Dilain pihak
  • 100 g bubuk gula
Untuk baki oven
  • mentega atau margarin
Petunjuk
  1. Grease satu atau dua baking nampan. Derretir la miel calentándola ligeramente. Mezclar el azúcar, telur, el carbonato amónico y las especias con la miel.
  2. Añadir poco a poco la harina tamizada, luego amasar. Panaskan oven 190 derajat. Formar con la masa bolas de unos 2 cm de diámetro y colocarlas sobre la bandeja del horno dejando suficiente distancia entre unas y otras.
  3. Cocer a altura media durante 15-20 menit, hasta que adquieran un tono dorado. Dejar en friar sobre una rejilla.
  4. Batir el azúcar en polvo con un poco de agua, hacer hervir sin dejar de remover y pintar las bolas con este baño.
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