Muffin

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Bagian 8
Aprende a hacer estos sencillos muffins de manera profesional.
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waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
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20 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 1/4 l susu
  • 200 g de sémola fina de maíz
  • 30 g tepung terigu
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok gula
  • 1 telur
  • 40 g mentega
Para los moldecitos
  • mantequilla o margarina y pan rallado
Petunjuk
  1. Untar con mantequilla o margarina 8 moldecitos para muffins y esparcir en ellos pan rallado.
  2. Panaskan oven 200 derajat Celcius.
  3. Llevar a ebullición la leche, verterla sobre la sémola y dejar que ésta la absorba tapada 10 menit.
  4. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar con la sémola junto con la sal, gula, el huevo y la mantequilla lo más blanda posible.
  5. Echar la masa en los moldecitos y cocer 20-30 menit untuk setengah-tinggi.
  6. Desmoldar enseguida los muffins y servir aún bien calientes con mantequilla fría.
Catatan
  • Los muffins se sirven en lugar del pan blanco usual en un menú festivo.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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