Kerapu dengan mint dan pedas

Kerapu dengan mint dan pedas
menta
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Pedas
Ikan
Kerapu dengan mint dan pedas
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
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Bahan
  • 1 pimiento serrano, terbelah
  • 1 / 2 taza hojas de cilantro fresco
  • 1 / 2 taza de cebolla verde picada
  • 1 / 4 taza del 2% al estilo griego yogur
  • 4 cucharaditas de queso crema
  • 1 1 / 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 / 2 cucharadita de jengibre picado fresco pelado
  • 1 / 8 sendok teh garam
  • 1 / 8 sendok teh gula
  • 1 / 8 cucharadita de semillas de comino
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 / 2 cucharadita de garam masala
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 4 (6 Oz) filetes sin piel
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 sendok makan mentega
Petunjuk
  1. 1. Retire las semillas de la mitad de los serrano pimienta, dejar las semillas en la otra mitad de la pimienta. Coloque las dos mitades de la pimienta en un procesador de alimentos pequeño, pulso 5 veces o hasta picada. Añada el cilantro y el próximo 9 bahan (a través de ajo), sampai halus. Añada la menta.
  2. 2. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Combine garam masala y sal 1 / 4 Sendok teh, espolvorear uniformemente sobre el pescado. Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén; remolino hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el pescado a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta qué grado deseado de cocción. Servir la salsa picante de pescado.
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