Semacam ikan a la marinière

Semacam ikan a la marinière
Semacam ikan a la marinière
Orang-orang 3
Esta receta de la merluza, junto con la de "Merluza a la salsa verde" son mis favoritas a la hora de cocinar un pescado tan rico y beneficioso.
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
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15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 1 kg de merluza en rodajas
  • langostinos o gambas crudos (Beberapa kali 8 langostinos o 16 udang)
  • berberechos
  • Bawang merah
  • bawang putih
  • vino blanco
  • dos cucharadas de aceite de oliva.
Petunjuk
  1. En una cazuela ponemos el aceite junto con la cebolla y el ajo picaditos.
  2. Cuando comience a dorarse añadimos las rodajas de merluza previamente salada y enharinada.
  3. Dejamos que tome un poquito de color y damos la vuelta.
  4. Añadimos un vaso de vino blanco, los berberechos y los langostinos.
  5. Dejamos un par de minutos y agregamos un vaso de agua.
  6. Rectificamos de sal, tapamos y dejamos cocer a fuego lento durante 10 atau 15 menit.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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