Medali dari tenderloin dengan saus asam

Medali dari tenderloin saus asam NOCs
Lunch
Daging merah
con salsa de tamarindo
Masakan Venezuela
Daging
Medali dari tenderloin dengan saus asam
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Memilih)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 8 medallones de !omito de res.
UNTUK KUAH
  • 2 siung bawang putih, hancur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cebolla mediana rallada
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus Worcestershire
  • 2 sendok makan minyak.
UNTUK SAUS
  • 1 barra de pulpa de tamarindo, 160 gram
  • 3/4 Cangkir air
  • 1/2 cangkir gula
  • 1 cucharada de jengibre en láminas.
Petunjuk
  1. Se adoban los medallones y se ponen aparte. Oven yang dipanaskan untuk 350 .
  2. En una olla se pone a remojar la pulpa de tamarindo con el agua, hasta ablandar lo suficiente como para colarla y legar un jugo espeso. Se le agrega el azúcar y se revuelve hasta disolver. Se le agrega el jengibre, se lleva al fuego por 5 menit, se cuela y se pone aparte.
  3. En una sartén se pone el aceite a calentar, se agregan los medallones y se fríen unos 2 menit per sisi, se pasan a una bandeja y se lleva al horno por unos 5 menit. Se sirven inmediatamente con la salsa de tamarindo.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.