Obligasi mentega

Obligasi mentega
resep gourmet
Camilan
masakan tradisional
Roti dan roti
Obligasi mentega
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 Suara)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 500 g tepung terigu
  • 30 g keras cam ditekan
  • 50 g gula
  • 1/4 l susu suam-suam kuku
  • 100 g margarin
  • 1 telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • kulit 1/2 lemon parut
  • satu ujung pisau lada Jamaika dan lain bubuk jahe
  • 1 cangkir gula
Untuk menggoreng
  • 1 Minyak l atau 1 kg mentega
Petunjuk
  1. Ayak tepung dalam mangkuk dan membuat sebuah lubang di tengah. Crumble ragi di dalamnya dan Uleni bersama dengan sedikit gula, susu dan beberapa tepung.
  2. Tinggalkan adonan sebelumnya untuk memfermentasi 15 menit. Lelehkan margarin dan kocok bersama dengan telur, Garam, kulit lemon, merica dan jahe sampai Anda mendapatkan adonan berkilau
  3. Tambahkan ke adonan sebelumnya dan bekerja dengan sisa tepung sampai mengikuti longgar, Sourdough cahaya. Biarkan memfermentasi lain 15 menit. Membagi Sourdough menjadi beberapa bagian dari 50 g dan dengan tangan berupa berupa serbuk bola dengan mereka.
  4. Lakukan dengan bola strip dari 40 cm panjang dan membentuk ikatan. Biarkan ikatan fermentasi pada permukaan yang ditaburi tepung 15 menit.
  5. Panaskan minyak untuk 175 derajat. Masukkan 2-3 loop dalam minyak dan goreng di kedua belah pihak sampai coklat keemasan. Tiriskan pada kertas penyerap dan Taburkan gula di atas ketika mereka masih panas.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.