La familia Pastel

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waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
Bahan
  • 200 g de margarina
  • 550 g de miel
  • 250 g gula
  • 1 bolsita de especias de pan de especias
  • 15 g bubuk kakao
  • 1200 g tepung terigu
  • 1 bungkus baking powder
  • 1 sejumput garam
  • 2 telur
Dilain pihak
  • 2 putih telur
  • 375 g bubuk gula
  • 100 g de bario de chocolate graso
  • algunas almendras peladas
  • pistachos y pasas
  • corteza de limón y de naranja confitada
Para la bandeja de horno
  • margarina
Petunjuk
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno. Batir la margarina. madu. gula. las especias y el cacao en polvo y hervir lentamente hasta que se haya disuelto totalmente el azúcar.
  2. Tamizar la harina y la levadura en una fuente y trabajar con la sal, los huevos y la masa de miel hasta conseguir una pasta lisa. Dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente y tapado.
  3. Cortar los patrones en cartón. Panaskan oven 200 derajat. Extender la masa hasta que tenga 1/3 cm tebal, cortar las figuras y cocer a altura media durante 12-15 menit.
  4. Desprender de la chapa cuando estén todabia calientes.
  5. Batir las claras con el azúcar en polvo tamizada hasta conseguir una pasta espesa.
  6. Adornar las figuras con el baño de azúcar. el baño de chocolate graso y las frutas.
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