Hombres de Pascua holandeses
Hombres de Pascua holandeses
2019-01-29 15:57:17
Bagian 4
(Suara)
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waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 500 g tepung terigu
- 30 g ditekan ragi
- 1/4 l de leche templada
- 50 g mentega
- 50 g gula
- 1 telur
- un pellizco de sal
- la corteza de 1/2 limón rallado
Dilain pihak
- 2 huevos duros
- 1 kuning telur
- 8 kismis
Untuk baki oven
- mentega atau margarin
Petunjuk
- Engrasar una bandeja de horno. Ayak tepung di piring dan buat lubang di tengahnya.
- Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa pre via tapada 15 menit. Derretir la mantequilla y trabajarla con el azúcar, telur, Garam, la corteza de limón, la masa previa y el resto de la harina hasta conseguir una masa lisa y suave.
- Dejar fermentar otros 15 menit. Panaskan oven hingga 200 derajat. Dividir la masa en dos partes iguales y formar dos barras.
- Reservar un trozo de masa para los brazos. Formar las figuras según el modelo de la foto grafia. colocar los huevos duros y poner los brazos por en cima.
- Pintar los hombres de Pascua con yema batida. Hacer los ojos y la boca con las pasas. Cocer las figuras 20-25 minutos a altura media del horno.
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