Puff pastry dengan ikan teri

Puff pastry dengan ikan teri
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
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waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 300 g de masa de hojaldre congelada
Dilain pihak
  • 1 lata de anchoas
  • 1 kuning telur
  • 1-2 cucharadas de sal gruesa
Petunjuk
  1. Dejar descongelar las láminas de masa una junto a otra y a temperatura ambiente 20-30 menit.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender las láminas de masa al doble de su tamaño y recortar pastitas redondas de 6 cm diameter.
  3. En la mitad de las pastitas poner sobre cada una un filete de anchoa. Batir la yema y untar con ella los bordes de todas las pastitas. Poner una segunda pastita sobre cada una de las primeras y apretar bien los bordes. Untar también la parte superior de las pastitas con yema y esparcir por encima la sal.
  4. Poner las pastitas sobre una bandeja de horno mojada con agua fría y dejarlas reposar 15 menit. Panaskan oven 210-220 derajat. Cocer los hojaldres de anchoa 10-15 menit untuk setengah-tinggi. Lo mejor es servirles aún calientes.
Catatan
  • En lugar de anchoas en aceite se puede utilizar otro tipo de anchoas para el relleno.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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