Salmon burger dengan alpukat

Lunch
Masakan Mediterania
Ikan
Salmon burger dengan alpukat
Orang-orang 4
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 2 menengah kentang, peladas y cortadas en trocitos
  • 125 g labu, pelada y cortada en trocitos
  • 300 g de salmón en lata, escurrido
  • 1 bawang bombai kecil, rallada y escurrida
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 telur
  • 1 kuning telur, Tambahan
  • 1 1/2! cangkir remah-remah roti
  • 2 cucharadas de eneldo ftesco, cincang
  • 1/4 cangkir minyak
  • 1 aguacate maduro pero firme, Cincang
  • 1/4 secangkir lada merah, tersengat
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
  • 4 panes pita ovalados
  • achicoria roja
Petunjuk
  1. Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, sampai mereka empuk; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, bawang merah, Garam, merica, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 putaran bagian. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 jam di lemari es.
  2. Dalam wajan dengan minyak, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
  3. Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
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