Salmon burger dengan alpukat
Salmon burger dengan alpukat
2019-09-22 16:43:42
Orang-orang 4
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waktu persiapan
waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 2 menengah kentang, peladas y cortadas en trocitos
- 125 g labu, pelada y cortada en trocitos
- 300 g de salmón en lata, escurrido
- 1 bawang bombai kecil, rallada y escurrida
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1 telur
- 1 kuning telur, Tambahan
- 1 1/2! cangkir remah-remah roti
- 2 cucharadas de eneldo ftesco, cincang
- 1/4 cangkir minyak
- 1 aguacate maduro pero firme, Cincang
- 1/4 secangkir lada merah, tersengat
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 cucharada de mayonesa de huevo entero
- 4 panes pita ovalados
- achicoria roja
Petunjuk
- Cueza las patatas en una cazuela con agua hirviendo, sampai mereka empuk; escúrralas bien. Cocine la calabaza al vapor o en el microondas hasta que esté tierna; escúrrala y agréguela a la patata. Utilice un tenedor para mezcladas bien. Incorpore el salmón, bawang merah, Garam, merica, el huevo ligeramente batido, la yema de huevo adicional y una taza de pan rallado; amáselo bien y forme 4 putaran bagian. Rebócelas luego con una mezcla a base de pan rallado y eneldo; cúbralas y déjelas 2 jam di lemari es.
- Dalam wajan dengan minyak, fría las porciones a fuego medio por ambas caras unos 3 minutos o hasta que estén bastante doradas y bien hechas.
- Mezcle el aguacate con el pimiento, el zumo de limón y la mayonesa. Abra los panes y rellénelos con la lechuga, la hamburguesa y la mezcla de aguacate.
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