Burger Hawaii

Lunch
Dapur kecil
Daging
Burger Hawaii
Orang-orang 4
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
Bahan
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1/2 sendok teh lada hitam tanah
  • 3 sendok teh jahe segar, parut
  • 2 sendok makan daun ketumbar segar cincang
  • 1/2 taza de marinada Teriyaki
  • 1 bawang parut kecil
  • 500 g daging sapi tanpa lemak, cincang
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 4 rodajas de piña fresca o en conserva, pequeñas y finas
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 bawang merah, cortada en anillos finos
  • 2 Terung "babys" cortadas a lo largo, dalam strip tipis
  • 1 lada merah kecil, Dipotong menjadi strip tipis
  • 1 guindilla cortada en rodajitas
  • 1 cucharada de vinagre balsamico
  • 1 pan blanco redondo
Petunjuk
  1. Mezcle el ajo, gula, merica, el jengibre y la mitad del cilantro picado con la marinada Teriyaki en un bol pequeño; reserve media taza de la mezcla resultante. Incorpore la carne y la cebolla a la mezcla del bol y forme una masa homogénea; divida la masa en 4 putaran bagian.
  2. En una sartén grande con el aceite de cacahuete, fría las porciones unos 3 menit di setiap sisi atau sampai emas dan dilakukan dengan baik. Hapus dari panas dan jaga agar tetap hangat. Fría las rodajas de pifia en la misma sartén o en una parrilla precalentada; úntelas, durante la cocción, con la marina" da que tenía reservada.
  3. En una sartén grande con el aceite de sésamo, melambung bawang, yang terung, el pimiento y la guindilla a fuego medio unos 3 menit atau sampai tender. Vierta el resto del cilantro y el vinagre sin dejar de remover, deje cocer unos instantes y retire del fuego.
  4. Corte el pan en cuartos y éstos por la mitad. Tueste las rebanadas y úntelas con mantequilla al gusto; dispóngalas en 4 platos individuales y cúbralas con una hamburguesa, una rodaja de piña y las hortalizas fritas. Termine cubriéndolo todo con la rebanada restante.
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