chickpea burger

Lunch
vegetarian
Masakan Asia
Vegetarian
burger buncis dengan hummus
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 Suara)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
35 min
Bahan
  • 1/2 Piala minyak zaitun
  • 1 Medium bawang merah, gigitan halus
  • 1 bubuk kari sendok teh
  • 1/2 cangkir kacang polong segar atau beku
  • 1/2 secangkir wortel cincang halus
  • 1/2 secangkir labu cincang halus
  • 1 tomat, Kupas dan cincang
  • 1/4 Cangkir remah-remah roti
  • 1 telur
  • garam dan merica
  • 300 g chickpea, Dikeringkan, Tambahan
  • 1 roti gandum, Iris
  • Selada
  • 1 mentimun, potong memanjang dan menjadi irisan tipis
  • 1 irisan tomat, Tambahan
  • 1 bawang merah, potong menjadi lingkaran tipis
Hummus
  • 300 g buncis yang dikeringkan
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 2 sendok makan krim asam
  • 1 sendok makan selai kacang atau tahina (pasta wijen)
  • 1 sendok teh jinten tanah
  • 2 sendok makan biji wijen panggang
Petunjuk
  1. Untuk membuat hummus, tuangkan dalam buncis, bawang putih, Jus, krim, selai kacang, jinten dan biji wijen di helikopter. Hancurkan semuanya setengah menit atau sampai Anda mendapatkan campuran seragam. Pesan itu.
  2. Dalam wajan sedang dengan dua sendok makan minyak, snout bawang dengan bubuk kari selama 3 menit dengan api sedang atau sampai empuk. Aduk kacang polong, wortel dan labu; biarkan matang 2 menit. Tambahkan tomat, menurunkan panas, menutupinya dan membiarkannya memasak 5 menit atau sampai sayuran empuk. Angkat dari api, memungkinkan untuk mendinginkan sedikit dan menambahkan remah roti, telur, garam dan merica. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk.
  3. Dengan helikopter, hancurkan buncis halus yang tersisa dan campur dengan sayuran; menutupinya dan mendinginkannya 2 jam. Bagi adonan menjadi 4 bulat, porsi datar.
  4. Dalam wajan dengan sisa minyak, bagian dingin dengan api sedang beberapa 3 menit di setiap sisi atau sampai coklat keemasan dan dilakukan dengan baik. Tueste irisan roti secukupnya dan masukkan 4 pada masing-masing piring; di atas setiap memperpanjang selada, Mentimun, tomat, cincin bawang dan hamburger. Tambahkan satu sendok makan hummus dan selesaikan dengan irisan lain.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.