Domba burger dengan feta

Lunch
Domba
Dapur kecil
Daging
Domba burger dengan feta
Orang-orang 4
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
30 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 sesendok minyak zaitun
  • 2 sendok makan gula merah
  • 400g de cordero, en filetes
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 4 barritas de pan, Dipotong setengah
  • 80 g de queso feta, en lonchas finas
  • 1/3 taza de hojas de menta frescas
Petunjuk
  1. Corte las cebollas en dos, viértalas en una cazuela con agua hirviendo y déjelas unos 3 minutos o hasta que estén tiernas; retírelas y escúrralas. Dalam wajan dengan minyak, fría las cebollas con el azúcar a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas.
  2. Precaliente el horno. Frote los filetes con ajo, espolvoree romero por encima y métalos en el horno. Déjelos unos 5 minutos a temperatura alta, dándoles la vuelta a menudo, hasta que estén dorados por fuera y rosados por dentro. Déjelos reposar unos 3 minutos y córtelos en lonjas en sentido diagonal.
  3. Corte los panecillos en dos y, Jika diinginkan, úntelos con mantequilla. Cubra la base de los mismos con las lonjas de cordero, Keju, bawang merah, la menta y, Akhirnya, muffin. Puede servir las hamburguesas con ensalada y decoradas con finas hierbas a su gusto
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