Daging cincang burger

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Dapur kecil
Daging
Daging cincang burger
Orang-orang 4
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
10 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
10 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar cincang
  • 1 cucharadita de caldo de carne en polvo
  • 500g de carne magra de vacuno,cincang
  • 1 cucharada de salsa Perrin's
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 1 sendok makan lemon jus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa, bubuk
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1/2 Cangkir air
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 4 panecillos de queso
  • 4 daun selada
  • 1/2 taza de ramitas de guisantes
Petunjuk
  1. Dalam wajan dengan minyak, sofría la cebolla a fuego medio 10 minutos hasta que esté transparente. Añada el caldo y la carne picada, y suba el fuego para que ésta se dore. Vierta las salsas, Jus, Garam, la mostaza y el azúcar y remueva unos 3 menit. Añada el tomate y los guisantes; cueza 2 menit.
  2. Vierta la mitad del agua y deje que hierva. Tape y deje cocer 5 menit di atas api sedang. Añada el resto del agua mezclada con la harina; remueva hasta que hierva y espese.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Cubra la base con la lechuga, las ramitas, la mezcla con la carne y, Akhirnya, el panecillo. Sirva con mondaduras de patata al queso.
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