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keju biru kerupuk dan kacang-kacangan

keju biru kerupuk dan kacang-kacangan
Galletas de roquefort y nueces
Bagian 20
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waktu persiapan
10 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
25 min
waktu persiapan
10 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
25 min
Bahan
  • 1 bolsa de pure de patatas
  • 150 tepung
  • 100 gram mentega
  • 50 gramos de roquefort
  • 50 gramos de nueces
  • 1/4 litro de leche
  • 1 telur
  • Garam
Petunjuk
  1. Prepara el pure de patatas como indica el fabricante con 1/4 de litro de agua, la leche y la mitad de mantequilla.
  2. Agrega la harina mezclalo bien y dejalo enfriar. Cuando este frio estiralo sobre una superficie con harina.
  3. Mezcla el resto de la mantequilla ablandada con el queso roquefort aplastado con el tenedor y con las nueces troceadas. Corta la masa de pure en circulos pequeños y montalos de dos en dos poniendo un poco de mezcla de queso en medio.
  4. Coloca las galletas cobre una bandeja de horno untada con manteuqilla, pintar la superficie con huevo batido y colocar una media nuez encima. Cuecelas a horno fuerte hasta que esten ligeramente doradas.
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