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Walnut kemiri cookie

Biskuit kenari

Thenueces pacanas son unos frutos secos ciertamente curiosos además de deliciosos, que también son conocidas con otros nombres: nuez pecán, nuez americana o nuez de Illinois, entre otros nombres.

Es el fruto de un árbol originario de México y parte de Estados Unidos llamado Pacano o Carya Illinoinensis, consistiendo en una especie de nogal que da como fruto las citadas nueces de pecán.

Estas nueces, a diferencia de la nuez común que conocemos, se caracterizan por poseer una cáscara fina y muchísimo más lisa, de color marrón algo más claro y forma oblonga. Posee un sabor mucho más suave, de ahí que podamos utilizarla en la elaboración de recetas generalmente dulces, como por ejemplo lasgalletas de nueces pacanas

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Biskuit kenari
Bagian 30
Cómo hacer galletas de nueces pacanas: descubre los pasos para hacer unas deliciosas galletas con nueces de pecán, dengan resep sederhana kami.
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Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Total waktu
1 HR 30 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Total waktu
1 HR 30 min
Bahan
  • 230 g. tepung
  • 225 g. mentega
  • 200 g. Prima gula
  • 1 kuning telur
  • 100 g. de nueces pecanas
  • 1 sejumput garam
Petunjuk
  1. Biarkan mentega melunakkan pada suhu kamar.
  2. Taruh mentega dalam mangkuk dan 150 gram gula.
  3. Kocok kuning telur ringan, dan menambah mangkuk sebelumnya. Aduk rata dengan sendok kayu.
  4. Ayak tepung dan menambahkan lebih dari campuran dengan sejumput garam. Aduk kembali.
  5. Campurkan satu atau dua bola dan bungkus mereka dalam kertas yang jelas (jenis film).
  6. Tinggalkan di lemari es untuk 60 menit.
  7. Sementara itu, Panaskan oven 190oC.
  8. Setelah waktu ini, membuka adonan dan menyebar keluar dengan roller.
  9. Corta las nueces pecán con cuidado en trocitos para evitar que se rompan, y añádelos por toda la masa. Aunque si lo deseas, en lugar de cortarlas una vez hayas dado forma a las galletas puedes añadir una nuez de pecán sobre cada una de ellas.
  10. Ambil potongan adonan antara tangan Anda dan membentuk bola kecil, kemudian menghancurkan mereka dan menempatkan mereka di atas loyang, meninggalkan jarak antara mereka.
  11. Panggang selama 10 menit, sampai coklat keemasan.
Catatan
  • Kalori: 245
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


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