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Cómo hacer galletas de agua de rosas
Bagian 45
¿Cómo hacer galletas de agua de rosas con glaseado de color rosa? Descubre los ingredientes y pasos necesarios con esta receta de galletas de agua de rosas. ¡Deliciosa!
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Bahan
  • 280 GR. tepung
  • 225 GR. de mantequilla blanda
  • 230 GR. Prima gula
  • 1 telur
  • 2 cucharadas de agua de rosas
  • Garam
Para el glaseado
  • 250 GR. de azúcar glas
  • 1 putih telur
  • 2 cucharaditas de agua de rosas
  • Opsional: colorante alimentario de color rosa
Petunjuk
  1. Reserva la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande durante algunas horas.
  2. En un bol pon la mantequilla cortada a trozos junto con el azúcar, y mezcla bien con ayuda de una cuchara de madera.
  3. Bate el huevo en un bol e incorpóralo a la mezcla anterior junto con el agua de rosas.
  4. Tamiza la harina sobre la mezcla anterior, mezcla y remueve bien (hasta que no queden grumos).
  5. Forma bolas con la masa, envuelve en film transparente y reserva en la nevera durante 1 waktu.
  6. Panaskan oven 190 ° C.
  7. Forra las bandejas del horno con papel vegetal para hornear.
  8. Con la masa forma bolitas, para luego aplastarlas con ayuda de las palmas de las manos. Colócalas una a una en las bandejas de horno.
  9. Hornéalas durante 10 menit.
  10. Sementara, es el turno hacer el glaseado: en un cuenco bate la clara de huevo. Añade la mitad del azúcar glas tamizado removiendo continuamente. Incorpora el resto del azúcar y la mitad del agua de rosas hasta que obtengas una cremita homogénea. Añade colorante si deseas, y vuelve a mezclar.
  11. Untuk menyelesaikan, decora las galletas con el glaseado.
Catatan
  • Kalori: 373
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