Nanas puding
Flan de anana
2017-12-23 13:46:04
Bagian 8
Si tienen ganas de disfrutar de un postre en verdad delicioso, aquí les traigo un Flan de Ananá.
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waktu persiapan
waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 1 lata de ananá en almibar
- 8 telur
- 4 sendok makan gula
- 200 cc de yogur de ananá
- 200 cc de queso crema
- PARA EL CARAMELO
- 200 gram gula
- Jus 1/2 lemon
- Jumlah air yang dibutuhkan
Petunjuk
- Debemos colocar en una cacerola el azúcar, jus lemon, y un poquito de agua. Sekarang, llevamos al fuego hasta que tome color dorado. Kemudian, retiramos y vertemos en una flanera, moviendo el molde para que el caramelo ocupe toda la superficie. Lo dejamos enfriar y reservar.
- En este paso, vamos a procesar las rodajas de ananá (sin el almibar). Colocamos el puré de ananá en un bol y hacer a un lado para continuar con el siguiente punto.
- En un nuevo bol batir los huevos hasta que queden espumosos. Agregamos el azúcar, el yogur y el queso crema. Batir hasta que quede una preparación homogénea. Añadimos el puré de ananá y mezclamos bien.
- Akhirnya, ponemos la preparación en el molde previamente acaramelado. Llevar al horno precalentado y moderado a baño María durante 45 menit. Biarkan dingin dan unmould.
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