Mie gaya Singapura
Mie gaya Singapura
2020-02-20 17:10:07
Orang-orang 4
(Suara)
Loading...Cetak
waktu persiapan
Waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 300 g bihun halus, Kering
- 2 sendok makan minyak
- 2 siung bawang putih, Cincang
- 350 g pinggang babi, potong-potong
- 300 g udang kupas, Mentah
- 1 bawang besar, potong menjadi irisan tipis
- 1-2 sendok makan bubuk kari
- 150 g kacang hijau, Potong diagonal menjadi potongan-potongan kecil
- 1 wortel besar, potong menjadi tongkat tipis
- 1 sendok teh gula halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap asin
- 200 g kecambah kedelai, tanpa ujung yang sulit
- daun bawang, Potong tipis-tipis untuk hiasan, Opsional
Petunjuk
- Celupkan bihun ke dalam air mendidih untuk 5 menit atau sampai lunak. Tiriskan dengan baik.
- Panas 1 sendok makan minyak dalam wajan, Saat hyen panas ini, Tuang bawang putih, Daging babi dan udang. Tumis selama 2 menit atau sampai selesai dengan baik; Karung wajan. Letakkan wajan dengan api sedang.
- Panaskan sisa minyak di wajan dan tuangkan bawang bombay dan bubuk kari; Tee garam selama 2 o 3 menit. Tambahkan kacang, wortel, Gula dan garam, Tuangkan air di atasnya dan lewati semuanya untuk 2 menit.
- Masukkan mie dan kecap asin ke dalam wajan dan aduk dengan 2 sendok kayu. Tambahkan tauge dan daging babi, Bumbui secukupnya dengan sedikit lebih banyak garam, merica dan gula, dan aduk rata. Hiasi piring dengan potongan daun bawang, Jika diinginkan.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
Tinggalkan komentar
Anda ingin bergabung dengan percakapan?Merasa bebas untuk berkontribusi