Pasta halus terbuat dengan lengan pastry

Pasta halus terbuat dengan lengan pastry
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Masakan Inggris
Roti dan roti
Pasta halus terbuat dengan lengan pastry
Bagian 4
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waktu persiapan
20 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
30 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
10 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 300 g mentega
  • 250 g bubuk gula
  • 125 g Pati
  • 1 1/2 cangkir susu
  • ujung pisau garam
  • kulit 1 lemon parut
  • 500 g tepung terigu
Dilain pihak
  • 100 g mandi cokelat lemak
Untuk baki oven
  • mentega atau margarin
Petunjuk
  1. Untar con mantequilla o margarina una o dos bandejas de horno. Batir la mantequilla con la fécula y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave. pero no espumosa.
  2. Añadir una taza de leche. Agregar lentamente la sal, la corteza de limón y la harina tamizada, luego amasar.
  3. Añadir la media taza de leche sólo si la masa está demasiado espesa para la manga pastelera.
  4. Panaskan oven 190 derajat.
  5. Introducir la masa en la manga pastelera con una boquilla estrellada y formar eses y aros sobre la bandeja del horno. También se puede utilizar la máquina de picar carne con los accesorios adecuados.
  6. Cocer las pastas a altura media durante 10 menit, hasta que adquieran un tono amarillo claro.
  7. Derretir el baño de chocolate graso al baño maría e introducir en él la tercera parte de cada pasta ya fría. Dejar secar bien.
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