Outburts susu

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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
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waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 500 g tepung terigu
  • 30 g ditekan ragi
  • 1/4 l susu suam-suam kuku
  • 30 g mentega atau margarin
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam
Dilain pihak
  • 1 kuning telur
Untuk baki oven
  • mentega atau margarin
Petunjuk
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Ayak tepung dalam mangkuk dan membuat sebuah lubang di tengah. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 menit. Derretir la mantequilla o margarina, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. Biarkan memfermentasi lain 15 menit. Dividir la masa en trozos de 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 cm de largo.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 menit. Panaskan oven 230 derajat.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 minutos en la altura media del horno. Servir recién sacados del horno.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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