Domba direbus

domba direbus
Lunch
Domba
daging lainnya
cocina colombiana
Daging
Domba direbus
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Memilih)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  • 1 lemon.
BUMBU
  • 1 sendok makan minyak
  • 1/2 taza de cebolla, parut
  • 5 siung bawang putih, machacados con 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 hoja de laurel y 1/8 sendok teh merica.
BAHAN LAINNYA
  • 1/2 cangkir minyak
  • 1 sendok gula
  • 1 taza de cebolla, cincang kasar
  • 1/2 lada merah, Cincang, veinless dan buang bijinya, 1/2 Piala
  • 1 ají dulce, Cincang, veinless dan buang bijinya
  • 1 tomat Piala, Cincang, tanpa kulit dan tanpa biji
  • 2 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 1/2 Cangkir anggur putih, kering.
Petunjuk
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. Dalam kuali Anda menaruh minyak untuk memanaskan, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, bawang merah, paprika, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.