Bagaimana membuat almond praline

Almond Praline

Seiring denganFondant danpasta almond, ThePraline adalah salah satu pasta yang paling umum digunakan dalam kue, bukan sebagai lapisan dekoratif dalam dirinya sendiri, tetapi digunakan untuk tambalan dan penutup, terutama cokelat coklat dan makanan pencuci mulut lainnya.

Ini adalah teknik kuliner asal Perancis, bahwa kami juga menemukan tidak hanya di permen dan kembang gula dari Perancis, tetapi juga dari Belgia (oleh karena itu dia juga dikenal dengan namaplalin, odan pralinoise).

Resep tradisional atau dasar dibuat dengan campuran almond-atau hazelnut-, Itulah confit karamel gula. Campuran ini dibiarkan dingin dan mengeras.

Dan apa itu pralinoise?

Thedan pralinoise Anda dapatkan ketika Anda menambahkan kakao ke praline, Meskipun dapat juga menjadi campuran dari praline dengan cokelat, atau Ganache.

Praline dan praline adalah sama?

Adalah umum untukPraline untuk menjadi keliru bagiPraline (tanpa aksen). Tapi mereka tidak sama.: praline adalah manis dari Perancis asal, terdiri dari almond dilapisi dengan gula karamel, mengingatkan pada almond mencakar.

Meskipun Anda dapat membelinya di toko kue, apa yang lebih baik daripadaDo praline di rumah dengan 100 persen bahan alami? Berikut adalah cara.

 

Makanan penutup
Bagaimana membuat almond praline
Bagian 1
Cara membuat almond praline? Temukan langkah yang diperlukan dengan resep almond praline kami, dilakukan di rumah.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 Suara)
Memuat...
Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Total waktu
1 HR
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Total waktu
1 HR
Bahan
  • 450 g. almond
  • 450 g. gula
  • 90 g. glukosa
Petunjuk
  1. Pada loyang panggang almond pada suhu 200oC.
  2. Sementara, dalam panci mencair gula tanpa menambahkan air, sampai Anda mendapatkan permen.
  3. Campur almond dengan karamel.
  4. Menyebar piring dengan minyak, dan memasukkan campuran di atasnya.
  5. Biarkan dingin.
  6. Setelah Anda merasa agak lebih dingin, grinds dan bentuk pasta dengan menambahkan minyak.
  7. Anda dapat menjaga praline dalam tertutup rapat dapat.
Catatan
  • Kalori: 358
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cari
Sesuai cocok hanya
Cari dalam judul
Cari konten
Cari di komentar
Cari di kutipan
Filter oleh Custom Post Type

Saran gelatin, minuman, kue, tuna, Penyakit Celiac, cupcakes, thermomix, kue, massa, beras, Diet, ganja, keju, Kue Bolu, kembang kol, sup, Salad, ayam, udang, Bakso, Souffle, puding, kue, Pound cake, krim, saus, Hamburger, Diabetes

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.