Chateaubriand
Chateaubriand
2014-12-11 09:57:55
Bagian 4
(2 Suara)
Loading...Cetak
waktu persiapan
waktu memasak
Bahan
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 Piala Spanyol onion
- 1/8 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh garam
- 1 Piala anggur putih kering
- 3 tarragon segar daun atau 1/4 sendok teh kering bubuk
- 1/2 sendok teh daging konsentrat
- sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak
- 4 chateaubriands atau steak Tenderloin daging sapi tentang 3 untuk 4 cm tebal
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica.
Petunjuk
- Preheating oven sampai 350° F
- Menempatkan mentega dalam wajan untuk api, bawang merah ditambahkan, lada dan garam dan memasak untuk layu. Tambahkan anggur dan dimasak untuk mengurangi. Tambahkan konsentrat tarragon dan daging. Mematikan api, sisa mentega diaduk dia dan tetap panas.
- Dalam panci lain menambahkan minyak panas, ditambahkan chateaubriands sudah pedas dan goreng 3 menit per sisi. Panci mendapat dipanggang dengan chateaubriands dan baking oleh 5 menit. Membawa mereka keluar dari oven dan sajikan segera dimandikan dengan saus.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
Tinggalkan komentar
Anda ingin bergabung dengan percakapan?Merasa bebas untuk berkontribusi