Kepiting cabai

2020-02-20 15:16:32

Orang-orang 4

(Memilih)

Cetak

waktu persiapan

55 min

waktu memasak

45 min

Total waktu

1 HR 40 min

waktu persiapan

55 min

waktu memasak

45 min

Total waktu

1 HR 40 min

Bahan

Petunjuk

Lave bien los cangrejos, restregando el caparazon con un estropajo. Con un cuchillo grande y resistente, corte los cangrejos por la mitad y lavelos en agua fria, quitando con cuidado las agallas amarillas y las partes esponjosas. Golpee las patas y las tenazas delanteras con la parte plana del cuchillo para cascar el caparazón (así hará que resulte más fácil comer la delicada carne que se esconde en su interior).
Enharine bien los cangrejos y sacuda la harina sobrante. Caliente unas 2 cuchara das de aceite en un wok o en una sartén grande, fria las mitades de Cangrejo de una en una a fuego lento y dándoles vueltas cuidadosamente hasta que el caparazón se ponga de color rojo
Eche el aceite restante en el wok, sofría la cebolla, Jahe, el ajo y las guindillas unos mlnutos, a fuego lento y remo viendo de vez en cuando. Añada la salsa de tomate, Air, la salsa de soja, sambal saus, el vinagre y el azúcar morena. Llevelo a ebullición y deje que cueza a fuego lento unos 15 menit. Vuelva a poner los cangrejos en el wok y cuézalos a fuego lento entre 8 dan 10 menit, dándoles vueltas con cuidado en la salsa; la carne deberá quedar blanca, Evite cocer lo excesivamente. Sirva los cangrejos con arroz cocido al vapor y con las salsas para mojar que más le agradan.

Catatan

Póngales a sus invitados lavamanos con agua caliente. También son muy prácti cas las toallitas húmedas.

mudah dapur

Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

20 Februari, 2020/0 Ulasan/oleh mudah dapur