Yunani donat

Yunani donat
resep gourmet
Camilan
Masakan Yunani
Roti dan roti
Yunani donat
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 Suara)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 450 g tepung terigu
  • 30 g ditekan ragi
  • 2 sendok teh gula
  • 1 secangkir susu hangat
  • 3/8 dari l air hangat
  • 1 telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • parutan kulit dari 1 lemon
Dilain pihak
  • 225 g gula
  • 1/2 cangkir madu
  • 1/8 dari air
  • 1 sendok makan lemon jus
  • 30 g pistachio cincang
  • Untuk menggoreng: 1-2 l minyak
Petunjuk
  1. Ayak tepung ke air mancur dan membuat sebuah lubang di tengah. Masukan ragi diparut ke dalamnya dan mencampurnya dengan gula, susu dan beberapa tepung.
  2. Taburkan adonan ini sebelumnya dengan tepung dan biarkan fermentasi penutup selama 15 menit di Hot Spot. Kocok air hangat dengan telur. garam dan kulit lemon dan campuran dengan tepung dan adonan sebelumnya.
  3. Kocok adonan sampai keluar dari sisi air mancur dan melepaskan gelembung. Biarkan muncul lagi tertutup 20 menit. Dalam penggorengan listrik. atau dalam wajan dalam, Panaskan minyak untuk 180 derajat, Jika Anda tidak memiliki penggorengan, melakukan tes roti: meletakkan sepotong roti dalam minyak. Jika terlihat baik dipanggang dalam beberapa detik. lemak pada suhu yang baik.
  4. Dengan sendok, Ambil bola adonan dan melempar 3-4 untuk sementara di minyak panas; sebelum memasukkan sendok ke dalam adonan, mencelupkan setiap kali dalam air dingin. Tumis goreng selama 4 menit. mengubahnya sekitar sekali dengan foamer. Biarkan goreng yang mengalir di atas kertas penyerap dan kemudian cadangan mereka di panas. Lanjutkan dengan cara ini sampai seluruh massa digunakan.
  5. Campur gula dalam panci dengan madu. air dan jus lemon dan. masih pengadukan, panas campuran sampai gula larut sepenuhnya. Biarkan orang lain memasak 5 menit larutan gula dengan pengadukan. Sirup harus tebal ke titik di mana sendok kemudian ditutupi oleh sendok.
  6. Tutup goreng dengan sirup panas dan menyebar di atas pistachio cincang. Tempatkan di atas satu sama lain dalam nampan dipanaskan.
Catatan
  • Yunani goreng juga dapat disajikan boneka. Biarkan Sourdough naik kedua kalinya, memperluasnya ke ketebalan 1 cm tentang dan trim dari itu bulat padang rumput 10 cm diameter.
  • Siapkan sirup. tanpa air. Taruh satu sendok teh ini di tengah setiap pil. lipat tepi atas mengisi dan menempatkan mereka bersama-sama baik dengan memeras. Biarkan adonan naik lagi 10 menit.
  • Fry goreng dan taburi dengan sisa sirup.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.