Angin goreng

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Angin goreng
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waktu persiapan
10 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
25 min
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10 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
25 min
Bahan
  • 250 GR. air
  • 125 GR. tepung
  • 25 GR. mentega
  • 2 telur
  • 1 lemon
  • 100 GR. de azucar
Petunjuk
  1. Poner el agua a hervir junto con la mantequilla. A continuación retirar del fuego y añadir la harina a la que previamente se le habrá añadido la corteza rallada del limón.
  2. Volver a poner a fuego lento, dando vueltas continuamente hasta que la masa se despegue de los bordes.
  3. Retirar del fuego y añadir los huevos (el segundo no debe añadirse hasta que no este bien incorporado el primero).
  4. Con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera ir echando la masa en una sartén con aceite caliente (no demasiado).
  5. Una vez echada la masa subir el fuego e ir dando la vuelta a los buñuelos para que se hagan por todos sitios.
  6. Sacar del aceite cuando estén dorados y añadir el azúcar por encima.
Catatan
  • Akhirnya, pueden rellenarse al gusto con chocolate, kue krim.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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