Puding HAM Firenze
Puding HAM Firenze
2016-07-21 05:44:09
Bagian 4
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waktu persiapan
waktu memasak
Bahan
- Espinaca limpia 1 kg.
- Bawang merah cincang 1 u.
- Mentega 50 GRS.
- Maizena 3 CDA.
- Susu 2 Piala.
- Keju parut 3 CDA.
- Paté 1 lata chica.
- Peterseli cincang 1 CDA.
- Telur 4 u.
- Jamón cocido 6 fetas.
- Garam, Pimienta y Nuez moscada c/n.
Petunjuk
- Hervir la espinaca , escurrir y picar finamente.
- Rehogar la cebolla en manteca, añadir la maizena y mezclar bien. Incorporar la leche de a poco revolviendo continuamente y cocinar 3 menit.
- Condimentar con sal , lada dan pala.
- Agregue la verdura, keju parut, el paté, el perejil y los huevos, y mezclar bien toda la preparación. Volver a condimentar si hiciera falta.
- Grease cetakan, forrar con el jamón y rellenar con la preparación de la verdura.
- Cocinar a baño maria en horno moderado aprox. 45 menit.
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