Digulung pangsit

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waktu persiapan
30 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
1 HR
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Bahan
  • 500 g tepung terigu
  • 30 g ditekan ragi
  • 50 g de azúar
  • 1/4 l susu suam-suam kuku
  • 40 g mentega
  • 2 telur
  • 1 sendok teh garam
  • kulit 1/2 lemon parut
  • 6 cucharadas de mantequilla líquida
  • 8 cucharadas de azúcar moreno
  • 75 g kismis
  • 150 g mentega
  • 2 sendok makan gula
Petunjuk
  1. Tamizar la harina enuna fuen te y hacer un hoyo en el cen tro. Mezclar en él la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, la leche y un poco de harina. Tinggalkan memfermentasi 15 menit.
  2. Lelehkan mentega, trabajar el resto del azúcar, telur, la sal y la corteza de limón con la masa previa y dejar fermentar 15 menit.
  3. Dividir la masa en trozos de 50 g, hacer tiras de 20 cm de largo y 8 cm de ancho, pintarlas con la mantequilla liquida, echar encima el azúcar moreno y las pasas, doblarlas a lo largo y enrollarlas por el lado estrecho.
  4. Lelehkan mentega, echar 4 cucharadas en un molde desmontable. Colocar en el molde los bollitos con la parte doblada hacia abajo. Tinggalkan memfermentasi 15 menit.
  5. Panaskan oven 190 derajat. Echar sobre los bollos el resto de la mantequilla y el azúcar y cocerlos 25-30 rata-rata ketinggian menit oven. Servir calientes.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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