Caracas steak

Caracas steak
Caracas steak
Bagian 8
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Bahan
  1. 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 untuk 2 cm tebal 1 sendok makan cuka
  2. 1 sendok makan minyak
  3. 3 siung bawang putih, hancur
  4. 1/4 sendok teh merica
  5. 2 sendok teh garam
  6. 1/4 cangkir minyak
  7. 1 cebolla grande en ruedas gruesas
  8. 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Petunjuk
  1. Se mezclan bien el vinagre, minyak, bawang putih, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 menit.
  2. En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 menit per sisi. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, alrededor de 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Catatan
  1. NOTA: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

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