Beras mampostiao

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waktu persiapan
20 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
50 min
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30 min
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50 min
Bahan
  • 2 tazas de arroz
  • 1 ½ taza de agua
  • 1 lata de habichuelas coloradas
  • 3 cucharaditas de sofrito
  • 1 cubito "Knor" de cilantro
  • 1 amplop sazon dengan achiote
  • Pimiento morrón o Pimentón
  • Daun ketumbar
  • 3 onzas o 100 gramos tocineta
  • 1 onza o 30 gramos alcaparras
Petunjuk
  1. Picar en pedazos pequeños la tocineta y sofreírla en un caldero.
  2. Luego echar sofrito, Garam, cubito, sazón, cilantro picado, pimiento picado, alcaparras y la lata de habichuelas y dejar por 2 minutos cocinar antes de echar el arroz.
  3. Echar el arroz y el agua.
  4. Remover y tapar a fuego mediado.
  5. Volver a remover una vez el agua se haya evaporado y volver a tapar bajando a fuego lento por unos 10 menit tambahan.
  6. Tiempo total de cocción debe ser aproximadamente 30 menit. Probar siempre para asegurar que el arroz este en su punto.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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