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Bahan
  • 4 rodajas de ananá fresco
  • 4 cucharadas de porto
  • 3 cucharadas de gin
  • 2 Kiwi
  • 1/4 de melón mediano
  • 4 bochas de helado de limón
  • 1 ramito de hojas de menta
Petunjuk
  1. Pelar las rodajas de ananá, acomodarlas dentro de un plato profundo y bañar con una parte de la mezcla de porto y gin. Cubrir con un film y dejar macerar 1 hora en la heladera.
  2. Pelar los kiwis y eliminar las semillas del melón, con el aparatito de papas nousette, hacer bolitas de melón y kiwi. Verter las bolitas en un bol y agregar el resto del licor, mezclar y llevar 1 hora a la heladera.
  3. En el momento de servir colocar cada rodaja de ananá en un plato y cubrir el centro con 1 bocha de helado y alrededor las bolitas de frutas con el licor.
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