Alphahumocytes untuk celiac

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Penyakit Celiac
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Masakan Perancis
Penyakit Celiac
Alphahumocytes untuk celiac
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Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
30 min
Bahan
  • 70 g. mentega
  • 80 g. gula
  • 2 kuning telur
  • Esens vanila
  • 100 g. de la mezcla de las tres harinas
  • 150 g. tepung jagung
  • Pizca de sal
  • Pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo leudante
Petunjuk
  1. Poner en el vaso del Thermomix la manteca y el azúcar, Program 1 minuto a 40º y velocidad 4.
  2. Agregar las yemas y esencia de vainilla, y mezclar en velocidad 4 unos segundos.
  3. Tamizar las harinas con el polvo leudante (o levadura para repostería), sal y bicarbonato y añadirlo a la preparación.
  4. Se hace un bollo, y se deja en el frigorífico durante 30 menit.
  5. Luego estirar con un rodillo de amasar sobre un nylon, de un centímetro de espesor. Se cortan medallones.
  6. Cocinar en horno moderado 10 untuk 15 minutos y una vez fríos rellenarlos con dulce de leche y bordearlos con coco.
  7. Se puede rellenar al gusto
Catatan
  • Apto para celiacos
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