Hiasan meringue untuk pohon Natal

Hiasan meringue untuk pohon Natal
Natal
resep gourmet
Camilan
Masakan Swiss
Bervariasi
Hiasan meringue untuk pohon Natal
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 150 g bubuk gula
  • 3 putih telur
  • colorantes a su gustos
  • Perlas plateadas
  • azucarítos de colores
Untuk baki oven
  • papel de aluminio
Petunjuk
  1. Forrar una o dos bandejas del horno con papel de aluminio. Panaskan oven 100 grados C°. Tamizar el azúcar en polvo. Montar las claras a punto de nieve y añadir lentamente el azúcar sin dejar de remover. Distribuir la masa en distintos recipientes y teñirlos con colorantes diferentes.
  2. Introducir en una manga pastelera con la boquilla estrellada y hacer figuras sobre el papel de aluminio: aros, ochos, eses, dll. Todas las figuras deben tener un agujero para colgarlas.
  3. Adornar a gusto con las perlas plateadas y los azucaritos. Dejar secar el merengue en el horno en la altura media. Tarda unas dos horas.
  4. Dejar la puerta del horno un poco entreabierta para que pueda salir la humedad.
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