,

yakitori

almuerzo
հավի միս
cocina asiatica
cocina japonesa
Նախուտեստներ եւ տապաս
Yakitori
Բաժին 25
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
30 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 kg de antemuslos de pollo, deshuesados
  • 1/2 բաժակ (125 մլ) de sake
  • 3/4 բաժակ (185 մլ) de shoyu (salsa japonesa de soja)
  • 1/2 բաժակ (125 mi) de mirin
  • 2 գդալ շաքարավազ
  • 10 cebolletas, cortadas en rodajas diagonales de 2 սմ
Հրահանգներ
  1. Ponga en remojo 25 pinchos de madera durante 20 րոպե. Sáquelos del agua, escúrralos y reservelos.
  2. Corte el pollo en filetitos delgados del tamaño de un bocado. Mezcle el sake con la salsa shoyu, el mirin y el azúcar en un cazo pequeño. Lleve la mezcla a ebullición y reservela.
  3. Ensarte los trozos de pollo en los pinchos alternándolos con trozos de cebolleta. Ponga las brochetas en una bandeja de gratinar forrada con papel de aluminio; áselas en el gratinador del horno, previamente calentado, dándoles vueltas frecuentemente y bañándolas con la salsa, ընթացքում 7 կամ 8 րոպե, o hasta que el pollo está completamente hecho. Sírvalas inmediatamente, acompañadas de cebolletas cortadas en tiras o de tallos de hierbas aromáticas frescas.
Նշումներ
  • En Japón, el yakitori se suele servir como aperitivo para acompañar la cerveza. Si lo acompaña con arroz cocido al vapor y sus verduras preferidas, estas deliciosas brochetas se transforman en una comida completa.
  • Variación: puede utilizar distintos cortes de pollo para elaborar el yakitori,aunque los mejores son el antemuslo y el muslo.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.