Tod Man Pla (Tortas de pescado tailandesas)

almuerzo
cocina asiatica
cocina tailandesa
Ձուկ
Tod Man Pla (Tortas de pescado tailandesas)
Մարդ 6
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ձայն)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
10 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
40 րոպե
Բաղադրությունը
  • 450 g de filetes de pescado blanco, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 ձու, batido
  • 1/2 բաժակ (15 g) de hojas frescas de cilantro
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, լրացուցիչ
  • 100 g de judías verdes, en juliana
  • 2 cebolletas, picadas finas
  • 1/2 բաժակ (125 մլ) ձիթապտղի յուղ; para freír
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Հրահանգներ
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, la salsa de pescado, el huevo batido, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Նշումներ
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.