,

Tarta de coco Basse Pointe

Tarta de coco Basse Pointe
almuerzo
receta gourmet
cocina francesa
Աղանդեր
Tarta de coco Basse pointe
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Por un lado
  • 4 ձվի դեղնուցը
  • 2 cucharadas de agua templada
  • 140 գ շաքարի
  • тертая հաչել 1/2 կիտրոն
  • 4 ձվի սպիտակ գույնի շորեր
  • 120 գ ալյուր
  • 60 գ картофельного օսլա
  • 1 թեյի գդալ разрыхлителя
Մյուս կողմից,
  • 2 cocos
  • 2 cucharadas de leche de coco
  • 3 գդալ շաքարավազ
  • 1 copita de licor de ron moreno (2 cl)
Մյուս կողմից,
  • 1/2 լ կաթ
  • 3 ձվի դեղնուցը
  • 180 գ շաքարի
  • 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
  • 3 ձվի սպիտակ գույնի շորեր
Առանձին-առանձին
  • 16 cerezas confitadas
  • Համար բորբոս: կարագ կամ մարգարին
Հրահանգներ
  1. Untar con mantequilla o margarina el fondo de un molde desmontable de 26 սմ տրամագիծ. Տաքացնել ջեռոցում մինչև 180 աստիճան. Batir las yemas con el agua. la mitad del azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa. Թափահարում հստակ կետ ձյան, agregar el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y la leva- dura y mezclar con la masa. Verter la masa en el molde. alisar la superficie y cocerla 25- 30 րոպե, իսկ միջին բարձրությունը. Volcar el bizcocho sobre una rejilla para que se enfríe. Guardarlo durante 24 horas a ser posible y sólo entonces dividirlo en tres capas. Agujerear los cocos en los puntos en que la cáscara es visiblemente más delgada y ex- traer la leche que contienen. Abrirlos con una sierra, desprender la carne y guardarla tapada.
  3. Poner a cocer 2 cucharadas de leche de coco con 3 cucharadas de azúcar hasta que el azúcar se vuelva transparente. Añadir el ron y dejar enfriar. Mezclar 3 cucharadas de leche con los polvos para puding y las yemas. Llevar a ebullición el resto de la leche con la mitad del azúcar.
  4. Batir las claras con el azúcar restante a punto de nieve. Agregar a la leche los polvos para puding mezclados, hacer que hierva unas cuantas veces sin dejar de re- mover e incorporar de abajo arriba las claras a punto de nieve.
  5. Dejar enfriar un poco esta crema de vainilla y extender una capa gruesa sobre la parte inferior del bizcocho. Colocar encima la segunda capa de bizcocho, empaparla con la mezcla de leche de coco y azúcar, untar con una capa de crema de vainilla y colocar encima la parte superior del bizcocho.
  6. Empapar ésta también con la mezcla de leche de coco y azúcar y extender por encima el resto de la crema de vainilla. Rallar los trozos de coco muy fino y de manera uniforme sobre la tarta, de modo que ésta quede cubierta por todas par- tes con una gruesa capa de ralladura. Dividir la tarta en 16 porciones y adornar cada una con una cereza.
Նշումներ
  • Los cocos y el ron moreno son productos típicos de la isla antillana de La Martinica. De allí procede esta especialidad de tarta.
  • Sólo tiene sabor <o>> si se prepara con cocos frescos.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Խորհուրդներ ժելատին, խմել, տորթ, թունա, հիվանդները целиакией, cupcakes, thermomix, տորթ, զանգվածը, բրինձ, դիետան, մարիխուանա, պանիր, տորթ, ծաղկակաղամբ, ապուր, աղցան, հավի միս, ծովախեցգետին, կոլոլակներ, փոքր կումերով խմել, budin, տորթ, panque, քսուք, սոուս, համբուրգեր, շաքարախտը

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.