Tapa de nalga sobre vegetales
Tapa de nalga sobre vegetales
2018-07-21 14:29:46
Բաժին 4
(1 ձայն)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
Բաղադրությունը
- 1 tapa de nalga de 2 կգ.
- Sal gruesa, a gusto
- 1 taza de aceite de maíz
- Romero fresco
- Orégano fresco
- 3 սխտոր
- Granos de pimienta verde
- 6 cebollas de verdeo
- 300 gr. de hongos
- 2 cebollas coloradas
- Ralladura de cáscara de limón
- Ձիթապտղի յուղ
- Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Colocar la tapa de nalga en un recipiente profundo, cubrir con aceite de maíz, ajos machacados, granos de pimienta verde, romero y orégano.
- Dejar reposar en la heladera durante 4 horas como mínimo. Girar de tanto en tanto para que tome sabor. Retirar y espolvorear con sal gruesa, Sellar en una plancha grande y terminar la cocción en horno moderado.
- Cortar las cebollas de verdeo en trozos, las cebollas coloradas en cuartos y los hongos en mitades. Pincelar con aceite, salpimentar y cocinar en una plancha hasta dorar.
- Condimentar con ralladura de limón, աղ եւ պղպեղ. Servir la tapa de nalga cortada en rodajas sobre los vegetales.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել