Շտրուդել ծիրանի

Շտրուդել ծիրանի
receta gourmet
cocina austriaca
Հացը և հացաբուլկեղենը
Շտրուդել ծիրանի
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
40 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 10 րոպե
ժամանակ prep
30 րոպե
tiempo coccion
40 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
1 hr 10 րոպե
Բաղադրությունը
  • 1 ճաշի գդալ խոզի sebum
  • 1/3 բաժակ տաք ջուր
  • 1 ձու
  • մի պտղունց աղ
  • 250 գ ալյուր
  • 1 կգ սալոր
  • 140 g num tequilla
  • 100 գ պաքսիմատ
  • 5 գդալ շաքարավազ
  • 1/2 բաժակ շաքարի փոշի
Սկուտեղի համար վառարաններ
  • կարագ կամ մարգարին
Հրահանգներ
  1. Յուղել թխում սկուտեղի յուղով կամ маргарином. Հալվել խոզի ճարպ եւ ծեծել նրան ջրով. ձու և աղ. Ավելացնել աստիճանաբար просеянной ալյուր եւ աշխատել բոլոր բաղադրիչները, մինչև հարթ զանգված.
  2. Ձեւավորել գնդակը խմոր ու թողնել կանգնել ժամ աղբյուր, տոթ. Լվանում սալոր, deshuesarlas եւ partirlas չորս մասի.
  3. Տարածել խմորի штрудели գործվածքների մեծ enharinado; խմոր պետք է առավելագույնս նուրբ կարելի է. Հետեւի կողմից ձգվել խմոր կենտրոնի բոլոր կողմերի, մինչեւ որ նա շատ նուրբ է. Եթե խմոր ճեղք կատարելիս: այս գործողության, պետք է անմիջապես.
  4. Պատվիրել խմոր է գործվածքների. Տաքացնել ջեռոցում մինչև 200 աստիճան. Հալվել կարագ, գիրք ձեր համարը երկու ճաշի գդալ, խառնել մնացորդի հետ сухарями եւ նկարել երկու երրորդը զանգվածի, խառնուրդ կարագ եւ պաքսիմատ.
  5. Տարածել պարբերաբար սալոր վերեւից եւ շաղ տալ շաքարով. Նկարել մի փոքր ձեթ, մի մասը զանգվածի, առանց պատվածքի և գլորում շտրուդել, приподнимая գործվածքների կողմից ծածկված լրացման.
  6. Տեղադրել շտրուդել է վառարան սկուտեղ, պատկերել այն, մնացած կարագ եւ թխել 40 րոպե, իսկ միջին բարձրությունը վառարան. Մաղել շաքարի փոշի վերեւից եւ ծառայել տաք.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.