Sopa de fideos Udon con carne de cerdo y puerros

cena
cocina china
Ապուրներ
Sopa de fideos Udon con carne de cerdo y puerros
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
35 րոպե
ժամանակ prep
20 րոպե
tiempo coccion
15 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
35 րոպե
Բաղադրությունը
  • 400 g de fideos udon secos
  • 1 լիտր ջուր
  • 3 cucharaditas de granulado de dashí
  • 2 puerros medianos (la parte blanca y la verde), bien lavados y cortados en rodajas muy finas
  • 200 g de lomo de cerdo, cortado en tiras finas
  • 1/2 բաժակ (125 մլ) de shoyu (salsa de soja japonesa)
  • 2 cucharadas de mirin
  • 4 cebolletas, picadas muy finas
  • shichimi togarashí
Հրահանգներ
  1. Cueza los fideos en una cacerola grande llena de agua hirviendo a fuego fuerte durante 5 րոպե, o hasta que estén blando. Tire el agua y tápelo para mantenerlos calientes.
  2. Mezcle el agua y el dashi en una cazuela grande, lleve la mezcla a ebullición, y añada los puerros, reduzca el fuego y deje que cueza a fuego lento durante 5 րոպե. Añada la carne de cerdo, el shoyu, el mirin y la cebolleta; deje que cueza durante otros 2 minutos o hasta que la carne este hecha.
  3. Reparta los fideos en cuatro platos hondos, vierta por encima la sopa, adorne con cebolleta y espolvoree por encima con shichimi togarashí.
Նշումներ
  • El shichimi togarashí es un aderezo un poco picante y molido muy lino que se espolvorea en muchos platos japonesea
  • Sepuede adquirir en las tiendas especializadas en productos japoneses, pero si no lo encuentra puede usar la pimienta que prefiera.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.