Sopa de chorizo, jamon y ajo
Sopa de chorizo, jamon y ajo
2018-02-17 14:11:29
Մարդ 2
(Votar)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
Բաղադրությունը
- 25 grs. de chorizo
- 25 grs. de jamón serrano
- 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 6 սխտոր
- 100 grs. de pan blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 ձու
- Աղ
- Cominos
- ½ litro de agua
Հրահանգներ
- Calentar el aceite a fuego suave en una cazuela de barro. Rehogar los ajos sin pelar y partidos por la mitad. Cuando empiecen a tomar color, poner el chorizo y el jamón muy picados y saltearlos. Añadir el pan cortado en rebanadas muy finas. Agitar la cazuela para que el pan se empape bien con el aceite. Espolvorear el pimentón por encima.
- Inmediatamente agregar ½ litro de agua, sal y cominos y remover suavemente. Cocinar durante 8 minutos a fuego suave.
- Añadir los huevos batidos y remover hasta que se cuajen. Servir en la misma cazuela.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել