Սալսա, Бешамель
Բեշամել սոուս-սա իմ սոուս նախընտրելի. Մեկը լավագույն հիշողություններ իմ մանկության այն է, երբ մայրս արել, եւ ես հոտ. Չի եղել ոչինչ, rebañar թավայի, որը օգտագործվել է. Ես ուտում մնացորդները զանգվածի бешамель, որ նրանք прилипли է թավայի, ինձ դուր է գալիս. Երբ մենք պատրաստվում ենք կատարել այդ սոուս, պետք է զգույշ լինել երկու բաներ: ճաշակի եւ բռնելով. Լուծել խնդիրը ճաշակի, կանենք նախ' (խառնուրդ ալյուր կարագով) եւ երբ նա ջերմ, նա ավելացնում է,, քիչ - քիչ, տաք կաթ. Որպեսզի схватится, որ մենք պետք է անել, պետք է օգտագործել դանդաղ կրակի համար cooking..
Բեշամել սոուս
2017-03-03 11:48:14
Բաժին 4
(Votar)
Cargando...Տպել
ժամանակ prep
tiempo coccion
ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը
- 1 լիտր կաթ
- 50 գ կարագ
- 50 գ ալյուր
- աղ
- պղպեղ
- մշկընկույզ.
Հրահանգներ
- Մի կաթ տաքացնել.
- Մենք': նետում զամբյուղի մեջ, ջերմության, կարագ եւ, երբ նա հալված, ավելացնել ալյուրը և լավ խառնել,.
- Խառնել մեկ րոպե.
- Մենք ավելացնել մի քիչ կաթ, մի քիչ, помешивать, հետ уделением հատուկ ուշադրության արձակել բոլոր համեղ.
- Թողնել եփել 10 րոպե.
- Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ մշկընկույզ.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/
Թողնել մեկնաբանություն
Ցանկանում եք միանալ զրույցում?Ազատ զգալ նպաստել