Գլանափաթեթներ են հավի մսով սոուսով յոգուրտով

գլանափաթեթներ են հավի

Una interesante variedad gastronómica utilizando ingredientes tan aparentemente alejados como el հավի միս y los բանան.

Բաղադրությունը համար 4 մարդ:

  • 400 gr de pollo en filetes finos.
  • 2 բանան.
  • cilantro molido
  • curry en polvo
  • 1 յոգուրտ
  • 2 գդալ մեղր
  • աղ եւ պղպեղ

Մշակում:

Lavamos y aplanamos con un rodillo los filetes de pollo, condimentándolos con la sal, պղպեղ, el cilantro molido y el curry en polvo por ambos lados.

Pelamos los plátanos y los cortamos de una longitud aproximadamente igual que la anchura de los filetes.

Enrollamos cada uno de los filetes alrededor de cada trozo de plátano. Utilizaremos un par de palillos para fijar el rollito.

En una sartén echamos un poquito de aceite de oliva y a fuego lento freímos los rollitos de pollo volteándolos frecuentemente.

Para elaborar la salsa, vertemos en el vaso del yogurt un poco de sal, curry y miel y lo batimos bien. Podemos probarla e ir rectificando hasta que quede a nuestro gusto.

Servimos los rollitos de pollo acompañados de la salsa de yogurt.


0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.