Risotto սպիտակ սնկերի հետ foie gras

rissoto են stetas հետ foie gras
almuerzo
cocina china
Ուտեստներ բրինձ
Risotto սպիտակ սնկերի հետ foie gras
Մարդ 4
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
10 րոպե
tiempo coccion
25 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
35 րոպե
ժամանակ prep
10 րոպե
tiempo coccion
25 րոպե
ընդհանուր ժամանակը
35 րոպե
Բաղադրությունը
  • 200 gr de arroz arborio (especial para cocinar risotto)
  • 100 gr de setas
  • 100 gr de queso parmesano rallado
  • 1 l de caldo vegetal
  • 100 gr de foie
  • 1 սոխ
  • 1 dl de vino blanco, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 1 մեխակ սխտոր, մաղադանոս, աղ.
Հրահանգներ
  1. Primero hay que limpiar las setas y cortarlas en daditos. Después doraremos el foie en una sartén y lo dejaremos para luego. En la misma sartén doramos cebolla picada le añadimos las setas y las salteamos. Les añadimos el vino y esperamos a qeu se evapore, entonces agregamos el arroz que se deja rehogando unos minutos. Luego se le añade un cazo de caldo y sal.
  2. Habrá que tenerlo cociendo entre 15 ու 20 րոպե, añadiendo mayor cantidad de caldo si se va evaporando. Cuando se termine de cocer se le echa el queso parmesano y se mezcla bien.
  3. Finalmente se tritura perejil y ajo en el aceite y se sirve con el foie y el arroz.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.