Բաղադրատոմսը "Ratatouille"

ratatouille

¿Como preparar el famoso Ratatouille?

Muchos seguro están familiarizados con esta palabra por la película de Pixar, el gigante cinematográfico que lanzó una animación de mismo nombre donde la simpática ratita, personaje principal de la película, al final prepara un delicioso Ratatouille.

El plato es originario de Francia, en la región de Provenza que está situada al sur de este país. Su nombre proviene de 2 verbos: rataoiuller y tatouiller que tienen su origen en touiller y se traduce como agitar o remover, uno de los puntos principales de este plato.

Lo curioso es que hay 2 formas de prepararlo según los chef pues se pueden freír las verduras en aceite de oliva, separadas o juntas, aquí te muestro la segunda versión y espero que la disfrutes.

ratatouille
веганы
Բուսակերներ
Ratatouille
Բաժին 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
Տպել
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
ժամանակ prep
15 րոպե
tiempo coccion
0 րոպե
Բաղադրությունը
  • 2 dientes de ajos
  • 1 pimiento amarillo
  • 2 սոխ
  • 1 կանաչ պղպեղ
  • 2 դդմիկ
  • 1 կարմիր պղպեղ
  • 1 lata de tomate triturado de 400g
  • 1 berenjena
  • albahaca seca
  • ձիթապտղի յուղ
  • պղպեղ
  • perejil fresco
  • աղ.
Հրահանգներ
  1. En una cazuela primero debes saltear la cebolla picada con aceite de oliva, la llama debe estar alta y cuando esté blanda ve añadiendo los ajos, los pimientos cortados en dados y los calabacines en tiras no tan finas. Espera unos minutos a que todo se mezcle y coja sabor, luego llega la hora de la berenjena y el tomate cortados en dados, la albahaca, pimienta y sal.
  2. Agita los ingredientes, baja la llama y tapa la cazuela para que se cuezan los ingredientes por un espacio de 20 րոպե. El plato se disfruta mejor cuando se condimenta con orégano al gusto y en caso de no disponer de pimiento amarillo que a veces escasea puedes añadir más del pimiento rojo o el verde.
Խոհարարական բաղադրատոմսեր պարզ https://recetasdecocinafaciles.net/

Gracias por la atención y comparte este contenido si te pareció interesante.


Search
Exact-ը matches only
Search title in
Search content in
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Խորհուրդներ ժելատին, խմել, տորթ, թունա, հիվանդները целиакией, cupcakes, thermomix, տորթ, զանգվածը, բրինձ, դիետան, մարիխուանա, պանիր, տորթ, ծաղկակաղամբ, ապուր, աղցան, հավի միս, ծովախեցգետին, կոլոլակներ, փոքր կումերով խմել, budin, տորթ, panque, քսուք, սոուս, համբուրգեր, շաքարախտը

0 մեկնաբանություններ

Թողնել մեկնաբանություն

Ցանկանում եք միանալ զրույցում?
Ազատ զգալ նպաստել

Deja una respuesta

Այս կայքը օգտագործում է Akismet նվազեցնել սպամի. Իմացեք, թե ինչպես տվյալները մշակվում են ձեր մեկնաբանությունները,.